In meinem Abschluss-Eintrag zu Kochen für den Frieden habe ich versprochen, dass ich die bis dahin nicht veröffentlichten Rezepte noch posten werde. Hier eines feiner herbstlicher Salat von Daniela Landl, die ebenso wie die umweltberatung gleich mehrere Rezepte eingesandt hat. DANKE, Daniela!

Rote-Rüben Salat mit Schafkäse und Nüssen (2 Personen)

Weiterlesen